忍者ブログ
CATEGORY : []
×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。


2025/05/20 06 : 21
CATEGORY : [お山の寄寓生活]
藤の実を食べたことありますか?
お山のおうちの近くにいっぱい藤の実ができます。でも,秋は藤の実は高いところにあって採れません。
雪が固くなって,藤の実に手が届くようになりました。

藤の実の殻はとても固いんです。藤の実の殻と殻を合わせて叩くと,高い音がなります。冬にまで残っていた藤の実は食べられるのでしょうか。
藤の実を取り出しました。固い殻ですが,少し風雪で湿っています。端っこを挟みで切れ目を入れて,筋にそって割ります。
ほら,このとおり。

少し実も水分がなくなって堅かったけど,なんとか食べられそうです。
藤のみを豆の皮がついたまま,炒ります。すると木の実の芳ばしい薫りが鼻をくすぐります。木の実ファンには是非といった味です。

拍手[1回]

PR

2010/03/08 21 : 54
こめんと [ 0 ]
<<知らない街を旅してみたい | HOME |大長谷(勝手に)雪まつり>>
COMMENT
COMMENT WRITE















<<知らない街を旅してみたい | HOME |大長谷(勝手に)雪まつり>>

忍者ブログ [PR]