野菜の花もまた美しい。
これはセロリの花です。昨年のセロリの生き残りが,冬を越して,地道に背丈を伸ばしました。ところが昨年のように沢山の葉を漬けるかと思いきや,真ん中の一本だけぐんぐん伸びて,最後には花を咲かせました。セロリの種はできるのかしらと思いつつ,私たちは眺めています。

これはジャガイモの花。花が咲いて2週間ほどすると新ジャガがとれます。大長谷では,新ジャガを塩ゆでして食べるのがおいしい!

今年もズッキーニを植えましたが,放っておいても成長するズッキーニは,収穫の味わいをとにもかくにも味合わせてくれる優等生です。黄色い花は,なかなかたのもしい!

今年は野菜の花が畑に賑わいを与えています。へたくそな私たちを応援してくれているかのように。
たんこさんのご希望で,畑に花も植えています。いま美しい大輪を披露しています。



私は,ロシアンひまわりを一列に咲かせるのを楽しみに待っています。

大長谷は,緑深く,花がその中で踊っています。
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