田舎暮らしもほどほどに：大長谷週末寄寓人

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2017/06/28　05 : 47

村上山荘は，すっかり子供たちのたまり場だ。おじいさん，おばぁさんばっかりの村のはずが，子供感はんぱないのが連休中の村上山荘だ。
山にきて何食べる？めぐシェフのイタリアンはうまい。薪釜で焼いたピザは絶品だし，パスタもうまい。
「ん」で始まるおいしい食べもの。ンドィイヤ。「舟を編む」読んだとこだったので，国語辞書に載っているか気になる。それはいいとして，村上山荘には，密かに自家製ンドゥイヤがある。それをのっけたピザが，わたしたちの密かな楽しみだ。辛みがビールに合う。

みなさんもめぐシェフにおねだりしてみたら？「ンドゥイヤのピザってありますか？」ってね。

連休中，たいちさんのおともだちも，富山市近隣都市からだけでなく，関東甲信越，はたまた関西からも遊びにきてくださって，たいちさんはほとんどおうちに寄りつかず，どこで飯くってんだかと心配していると，ちゃっかり村上山荘で飯食ってました。なんだ，おまえら！？村上山荘のシェフは，イタリアンつくんだぞ！何くってんだ？

「おれ，ごはんと納豆，それに生卵！」
おいおい，ここは，おうちか？とっても日常な注文じゃないか。
「それに，熊汁つけてね！」
そんなんあるのか！？あるんです！とっても山のお食事っぽい！

ん〜，ずいぶんと納豆を回す手つきが様になってきたもんだ。たいちさんも成長したねっと，ファインダー越しに見つめる。

「かりんちゃんも，むらかみしゃんしょ〜にいく〜！」どうも子供たちは村上山荘が好きなようだ。いや，あそこにたむろするひとたちに甘やかされて，すっかり増長しただけなんだろう。「もうかえるよ！」って言葉に誰も振り向かない。

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