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CATEGORY : [お山の寄寓生活]
今年最後のビーツ収穫でした。
強大化し,マルチから顔をだして雨風にさらされて緑色のこけがついたビーツはそのまま残し,食べられそうなビールを収穫し,ビーツ畑を閉じた。

いつも我が家のビールを楽しみにしている滋賀県のご夫婦に最後のビーツを送った。ディルも添えてね。
我が家のボルシチが最高に美しいルビー色になったり,都内某茶房のランチのボルシチ用に提供したり,たくさんの人からおいしかったと言われ,なんだか今年のビーツ作りは豊かだった。
また,来年。おいしいながたんビーツをつくりましょう。

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2014/11/20 07 : 44
こめんと [ 0 ]
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