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今回のモスクワからのお土産第二弾。プリャーニクと呼ばれる焼き菓子です。要は，ハニーケーキなのですが，そのハチミツの薫りの濃厚なこと。柔らかいというより，堅めの粉っぽい焼き菓子で，中にはリンゴジャムを煮詰めたものが入っています。とにかくガツンと甘い。このお菓子は，トゥーラというモスクワの南に位置する古都で有名なお菓子です。今回も，「スターラヤ・トゥーラ菓子工場」のものを持って帰ってきました。
そこらへんのスーパーで売っている品物です。ロゴマークもなかなかロシアっぽくてかわいいのです。 では，さっそく，袋を開けてみましょう。 ほら，なんだか昔っぽい焼き菓子でしょ。ラングの『にげだしたパンがし』という童話は我が家のお気に入りの童話で，たんこさんが読むとわくわくします。マドレーヌやマフィンがころころ転がって逃げ出したら，とてもじゃないけど泥を被ってもう食べられそうにないけど，こんな焼き菓子なら，大丈夫そう。 じゃ，中身を見てみましょう。 小麦粉の粉が口に残りそうな固さのケーキの中にリンゴジャムが入っていました。なんだかどす黒い・・・。 あま〜いモノが欠かせないロシアのお茶の時間。がっつり甘いものを口に放り込んで，しっかり太りましょう。
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